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气温捏续走低
在这个清冷的时节里
最能安慰心灵的
莫过于一顿汹涌澎拜的家常菜
近日
西16寝室楼栋分享厨房里
楼栋惩处员大姨为同学们带来了
一堂相配的“社区厨艺课堂”
在寝室楼栋
同学们也能一说念最先
感受烹调的乐趣
随着宿管大姨学厨艺
体验亲手烹调的乐趣
本期“社区厨艺课堂”的主题是
“三菜一汤”的家常艺术
西40学生公寓惩处员奚秋红大姨
为全球经心准备了
暖胃又暖心的经典菜品
从备菜到掌勺的每个门径
同学们王人在大姨的指导下
深度参与
奚大姨给全球展示了
奈何切出均匀方正的红烧肉
指导同学们
清洗木耳、削山药、切香菇
以及处理海鲜菇
并联接同学们在烹调经由中的疑问
分享了制作菜肴的
把稳事项和措施技术
分享厨房里充满了欢声笑语
色香味俱全的“三菜一汤”赓续上桌
同学们围坐在一说念
分享亲手烹调的好意思食
体验行状带来的乐趣
每个东说念主的脸上王人飘溢着
建树感和欢欣感
参与社区厨艺课堂的同学们暗示：
“不仅可口，还很真谛，限额一下子就秒光了，感谢宿管大姨们的耐烦教养！”
“躬行最先炒菜作念饭也让我体会到正常家东说念主照拂咱们的真贵，寒假回家后，我也要给老爸老妈露一手。”
“在大姨的烹调教养中，享受好意思食的经由亦然感受海派文化的经由，本帮菜和大姨不经意间说的上海话王人拉进了咱们的距离。”
据了解
这依然是交大生涯园区
“社区厨艺课堂”的第三期
此前的两期“分享厨房”中
同学们在“家”一般的氛围里
学习实用的烹调学问
享受好意思食带来的愉悦
体验了紧记的烹调之旅
第一期中
西34楼栋惩处员王莲英大姨
指导同学们解锁
蒜泥大虾和番茄炒蛋
第二期中
西16楼栋惩处员王志红大姨
指导同学们学习
奈何挑选大闸蟹
奈何使用器用品鉴大闸蟹
让学生在交大
感受“家”一般的谦恭
“家”是一个有温度的词语
什么样的寝室楼是
同学们心爱的、需要的？
——“家”相通的
交大生涯园区
坚捏营造“家”氛围、打造“家”文化
别称同学在干预完“社区厨艺课堂”后
忻悦地分享了他的感受——
“寝室楼不再是浅近的休憩场面，它变得更像咱们的家。字画室、健身房、瑜伽室……在寝室区，转角就能碰见一处脾气分享空间，我还在分享厨房里品味了大闸蟹！”
据了解，围绕营造“家”氛围、打造“家”文化的宗旨，本年，交大学指委生涯园区在原有的楼栋脾气活动室基础上，联接西一区寝室楼大修，相配推出“一站式”学生社区“美丽家园”教训容颜，新增12个不同主题的脾气活动室，为同学们打造了本体丰富的校园生涯体验。
除了“贯通家之家”的健身房、“艺术家之家”的音乐室、“好意思食家之家”的分享厨房外，还集结船建学院、化工学院等院系打造了具有学科脾气的“军事家之家”“科学家之家”等使命室，共同组成了寝室楼宇的“家”文化。
其中，分享厨房动作明星容颜，迷惑了同学们的平庸柔和。自分享厨房试启动以来，依然开展了多期社区厨艺课堂，由同学们最纯熟和亲近的宿管大姨担任主讲东说念主，手把手指导同学们学习烹调妙技，在传递“家”的谦恭的同期，指引同学们在制作好意思食的经由中感受行状的价值和乐趣，培养行状意志和民俗，是学生社区开展行状解释的灵活引申。
每周的“社区厨艺课堂”
为同学们翻开了一扇
最先体验、互动换取的大门
不管是十足莫得基础的入门者
照旧依然有一定教授的好意思食喜爱者
王人能在课堂中找到收成和乐趣
据了解
“社区厨艺课堂”还将常态化开展
交大迎接同学们报名干预
同期
“分享厨房”后续将面向学生洞开预约
不错自备食材、连续精进厨艺
亦可邀三五好友、一说念烹煮暖锅
分享聚餐时光
大展厨艺，增进友谊
对此，网友纷繁暗示颐养：
“多了个报考交大的情理”
“别东说念主家的寝室”
这么的“社区厨艺课堂”
你爱了吗？
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念念要念念要！奈何才智得回呢？
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起首：上海交通大学、网友褒贬
包袱裁剪：赫兹
校审：林桂东说念主
终审：神小丢
点亮点赞、在看
“社区厨艺课堂”暖胃又暖心↓↓